Jak vyčistit připálené smaltované nádobí: moderní prostředky i babské rady
Smaltované nádobí je po generace oblíbené pro svou krásu, odolnost a dlouhou životnost. Jenže i ten nejlepší smaltovaný hrnec nebo pekáč se občas připálí. Zbytky jídla, mastnota nebo tmavé skvrny dokážou potrápit každou hospodyňku.
V tomto článku si ukážeme, jak na čištění smaltovaného nádobí, a to dvěma způsoby – s pomocí moderních prostředků i osvědčenými metodami, které znaly už naše babičky.
1. Moderní způsoby čištění smaltovaného nádobí
Dnešní čistící prostředky dokážou s připáleninami zatočit rychle a bez velké námahy. Stačí vědět, po čem sáhnout a čeho se naopak vyvarovat.
Jak vyčistit připálený smaltovaný hrnec krok za krokem
- Nechte hrnec vychladnout. Nikdy ho nepolévejte studenou vodou, dokud je horký – smalt by mohl popraskat.
- Namočte připálené dno. Napusťte teplou vodu s kapkou saponátu a nechte působit aspoň půl hodiny.
- Použijte jemnou houbičku. Na smaltované povrchy nikdy neberte drátěnku – mohla by je poškrábat.
- Při silném znečištění přidejte čistič.
Vyzkoušet můžete: - Cif nebo Frosch – čistí šetrně, ale účinně.
- Speciální čističe na smalt – prodávají se i v ekologických variantách.
- Kombinaci jedlé sody a octa – bezpečná volba, která pomáhá uvolnit připáleniny.
Po čištění hrnec opláchněte teplou vodou a osušte měkkou utěrkou.
Čištění smaltovaných pekáčů
Smaltované pekáče bývají vystaveny vysokým teplotám a mastnotě, proto vyžadují pečlivější péči.
- Po pečení nechte pekáč vychladnout, poté jej naplňte horkou vodou se saponátem a nechte odmočit.
- Přidejte lžičku sody nebo trochu octa – mastnota se začne sama uvolňovat.
- Pokud je připálení silné, vložte pekáč do trouby na 50 °C s vrstvou vody a nechte půl hodiny působit.
Poté zbytky snadno setřete houbičkou.
Takto vyčištěný smaltovaný pekáč vám bude znovu sloužit roky a bude stále vypadat jako nový.
Na co si dát pozor
- Vyhněte se drátěnkám, škrabkám a písku – mohou poškodit lesklou vrstvu.
- Nepoužívejte agresivní chemii s chlórem nebo amoniakem.
- Smaltované nádobí nepřehřívejte prázdné – hrozí popraskání smaltu.
- Pokud něco nejde hned dolů, opakujte namáčení – trpělivost se vyplatí.
2. Babské rady aneb jak to dělaly naše babičky
Naše babičky si bez drahé chemie poradily i s nejhůře připáleným nádobím. Jejich triky jsou levné, ekologické a často překvapivě účinné.
Bramborové slupky na připáleniny
Napusťte do hrnce vodu, přidejte slupky z brambor a povařte několik minut. Škrob uvolní připáleniny a zanechá smalt lesklý. Tento trik funguje hlavně u větších smaltovaných hrnců a pekáčů.
Jedlá soda – zázrak v každé kuchyni
Nasypte několik lžic sody na dno připáleného hrnce, zalijte horkou vodou a nechte působit přes noc. Ráno lehce setřete a nečistoty zmizí.
Ocet a citronová šťáva
Ocet rozpouští mastnotu a vodní kámen, citron zase dodá lesk. Smíchejte je v poměru 1 : 1, nalijte do hrnce nebo pekáče a nechte pár minut povařit. Poté opláchněte a osušte.
Mouka nebo chléb na mastnotu
Na čerstvou mastnotu nasypte trochu mouky nebo přiložte kousek staršího chleba – vstřebá tuk a usnadní další čištění.
3. Jak pečovat o smaltované nádobí, aby vydrželo co nejdéle
- Smaltované hrnce a pekáče nepřehřívejte prázdné.
- K míchání používejte dřevěné nebo silikonové náčiní.
- Po umytí vždy důkladně osušte – voda by mohla zanechat skvrny.
- Ukládejte je tak, aby se navzájem neodíraly.
Správná údržba smaltovaného nádobí vám ušetří peníze i čas – a nádobí vám bude sloužit desítky let.
4. Proč smaltované nádobí z nejnadobi.cz
V naší nabídce najdete smaltované hrnce, pekáče, džezvy, talíře i pánve, které kombinují tradiční kvalitu s moderním zpracováním.
Každý kousek je odolný, snadno se čistí a je určený pro každodenní používání – přesně tak, jak to máme v českých kuchyních rádi.
Podívejte se na naši širokou nabídku smaltovaného nádobí na www.nejnadobi.cz a objevte, že poctivé nádobí má stále své místo v každé domácnosti.